Manger, c’est bien, mais se débarrasser des microbes, bactéries et résidus de pesticides avant la consommation des aliments est encore mieux. Chaque année, 1 personne sur 10 tombe malade en consommant des aliments contaminés et que 420 000 en meurent. Dans un rapport rendu public par l’OMS, des maladies d’origine alimentaire dues à 31 agents pathogènes, bactéries, virus, parasites,...
La lombalgie ou mal de dos est une douleur localisée au niveau des vertèbres lombaires. Un facteur de risque important de la lombalgie est le surpoids car le poids de notre corps exerce une pression sur la colonne vertébrale. Lorsqu’on a une surcharge pondérale, c’est à dire un indice de masse corporelle* (IMC) supérieur ou égal à 25kg/m2, cette...
En buvant beaucoup d’eau permet d’hydrater le disque qui se trouve en les vertèbres. Ce qui le «gonfle», le rend plus fonctionnel et éloigne les vertèbres l’une de l’autre.
Boire hydrate aussi les muscles, limite leur souffrance et réduit les risques de contracture et autres conséquences facheuses.
Donc, il faut boire au moins 1,5 à 2 litres d’eau par jour et...
Le fruit du cacaoyer, dont le nom scientifique « Theobroma cacao » appartient à la famille des Sterculiacées, est une cabosse ovoïde et cannelée pesant 300 à 500 g et parfois jusqu'à 1 Kg avec une longueur de 15 à 30 cm.
A maturité, le fruit est jaune-orangé ou rouge-foncé selon la variété. Sous sa peau épaisse et coriace, se...
Il est scientifiquement prouvé qu’une alimentation équilibrée est essentielle pour
le bon fonctionnement de l’organisme, la prévention de maladies chroniques
(obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, cancer etc.) et la longévité. Cependant, dans le monde actuel, où les aliments ultra transformés envahissent nos marchés, où on mange souvent en dehors de la maison, où les messages nutritionnels
sont nombreux et parfois contradictoires, où les...
Faisant partie des agrumes les plus fréquemment et les plus diversement utilisés, le citron est principalement composé d’eau et de vitamines. Très peu sucré (3,1 g de glucides/100 g, contre 8 à 10 g pour la plupart des autres fruits), il contient 51 mg/100 g de vitamine C, ce qui le place parmi les fruits les mieux dotés en...