- « La pudeur des mots » : Safiatou Thiam présente son livre sur sa vie de « femme ministre », vendredi prochain
C’est un livre de confidences et de convictions que le docteur Safiatou Thiam s’apprĂŞte Ă partager avec le public dakarois. L’ancienne ministre de la SantĂ© et de la PrĂ©vention prĂ©sentera, vendredi, son ouvrage La pudeur des mots : ma vie de… - Mets traditionnels vertueux et oublies
Gouters traditionnels : Exhausteur de goĂ»t : « NĂ©tĂ©tou » ou « nĂ©rĂ© » ou « soumbala » ou « afitin », considĂ©rĂ© comme une moutarde traditionnelle, condiment jadis incontournable dans la prĂ©paration des sauces traditionnelles, est remplacĂ© aujourd’hui par les bouillons-cubes industriels. Il est riche en minĂ©raux et en protĂ©ines… - Savoir boire de l’eau et l’hydratation idĂ©ale
SAVOIR BOIRE DE L’EAU ET L’HYDRATATION IDEALE Dr NdèyeFatou Ndiaye, mĂ©decin nutritionniste, Directrice de Noflaye Center L’eau est indispensable au bon fonctionnement de notre organisme. C’est le principal Ă©lĂ©ment qui constitue aussi bien les cellules du corps que les tissus, les… - Le jujube
Dr ValĂ©rie QuĂ©num NDIAYE MĂ©decin – Nutritionniste; Directrice GĂ©nĂ©rale ESTEVAL Le jujube Son nom scientifique est Ziziphusmauritania, il est encore appelĂ© « datte chinoise » ou « datte rouge », c’est le « sidème » en langue wolof ou « diabi » en peul ou encore « magaria » en haoussa…. - Effets de la pratique d’une activitĂ© physique chez la personne âgĂ©e
– Professeur Mountaga Diop, Directeur de l’INSEPS – Professeur Djibril Seck, Directeur de Laboratoire de recherche en Sciences et Techniques des ActivitĂ©s Physiques et Sportives, Jeunesse et Loisirs (STAPSJL) de l’INSEPS SĂ©dentaritĂ© induite par la pandĂ©mie Covid 19 : effets de la…
