L’OMS propose 5 pistes pour manger sainement cette nouvelle année

Quelle que soit votre résolution pour la nouvelle année, une alimentation saine et équilibrée aura de nombreux avantages en 2019 … et au-delà. Ce que nous mangeons et buvons peut affecter notre...

La pastèque protège l’organisme contre les maladies cardiovasculaires

La pastèque ou Citrullus lanatus est appelée aussi « melon d’eau », c’est une espèce de plantes herbacées très cultivée au Sénégal à partir d’octobre jusqu’à Janvier, nous sommes donc en pleine saison. C’est un fruit à...

La goyave est 5 fois plus riche en vitamine C que l’orange

Son nom scientifique est psidium guajava. Il en existe beaucoup de variétés selon lesquelles le fruit diffère : sa forme est arrondie ou ovale, son diamètre peut aller de 4 à 8 cm,  parfois même plus....

L’alimentation du diabétique : le point sur 8 idées reçues

Avec le large volume d‘informations qui circulent sur l’alimentation du diabétique, il est souvent difficile de distinguer le vrai du faux et de faire des choix alimentaires éclairés. Faisons le point sur 8 croyances...

Y a t-il des aliments qui préviennent le cancer ?

La réponse est tout simplement non ! L’aliment « miracle » qui prévient le cancer n’existe pas. Par contre, il y a une forme d’alimentation qui privilégie les aliments qui réduisent le risque de cancer tout en...

Pourquoi faut-il arrêter de boire de l’alcool ?

L'alcool tue 3 millions de personnes dans le monde chaque année, ce qui représente un décès sur vingt, indique l'Organisation Mondiale de la Santé. L’alcool est une substance psychoactive capable d’entraîner la dépendance, largement utilisée...

Malbouffe en Afrique : conséquences dangereuses sur la santé

La malbouffe est liée à une alimentation déséquilibrée généralement hypercalorique, riche sel, en graisses et sucres. Les sucres rapides, les graisses animales et les produits d’origine industrielle sont les principales sources de déséquilibre alimentaire....

Aliment-Médicament et Aliment-Poison: Le sel, Le sucre et l’huile

Les premiers médecins de la période coloniale disaient « qu’il n’y a pas de diabète, ni hypertension chez les indigènes (Africains) ». Les gens mourraient-ils trop jeunes pour atteindre les âges où ces affections se signalaient ?...

Afrique : Conséquences de l’eau du robinet non potable sur la santé des personnes

L’eau du robinet peut être contaminée et affecter la santé des citoyens. Elle peut contenir des bactéries et des virus. Ces bactéries sont produites lorsque des déchets humains ou animaux sont contaminés et se...

Petit-déjeuner, moindres performances

Nous avons malheureusement hérité du colonisateur Français le terme et la pratique de ‘’petit-déjeuner’’. En effet ce premier, et physiologiquement très important, repas de la journée est très souvent sauté ou, au ‘mieux’, négligé...

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