Près de 50 millions de personnes souffrent de démence dans le monde, selon les chiffres publiés en 2019 par l’organisation mondiale de la santé. Lire l'article sur : https://fr.africanews.com/2019/07/16/demence-des-tests-sanguins-pour-depister-les-personnes-atteintes/
Le fruit du cacaoyer, dont le nom scientifique « Theobroma cacao » appartient à la famille des Sterculiacées, est une cabosse ovoïde et cannelée pesant 300 à 500 g et parfois jusqu'à 1 Kg avec une longueur de 15 à 30 cm.
A maturité, le fruit est jaune-orangé ou rouge-foncé selon la variété. Sous sa peau épaisse et coriace, se...
